「朝からカレーを食べることで体にいいことがある」をコンセプトに、ナチュラルフードアドバイザー古川ユリヤ氏監修のもと、健康と美容を追求した３種のカレーとスムージーの新メニューを発表し、料理提供を開始いたします。
今後は古川ユリヤ氏によるレシピの紹介やコラムなど、健康的な食生活・美容に関する旬な話題を配信していきます。
最近では、コロナ禍によって免疫力を高める事が重要視され、食事内容や食事の取り方に気を付ける事も欠かせないポイントになっています。
スパイスたっぷりのカレーを朝から食べることもそのポイントの1つとしてオススメです！
朝からカレーTSUDOIから、スパイスカレーの健康と美容に関するポイントをご紹介します。
スパイス、野菜、果物をふんだんに使うことで、塩、砂糖、でん粉などを減らせ、健康的なレシピを叶えることが出来ました。
カロリーを削減することができるので、ダイエット中の方にも楽しみながら食べていただけます。
また、ターメリックなどのスパイスは代謝を上げるためにも働いてくれます。
朝一番から代謝をあげておくことで、1日を通して消費エネルギーを増やすことにも繋がり、太りにくい体づくりや巡りの良いむくみ知らずの身体に近づけます。
私たちの体の免疫機能の約7割は腸に集まっていると言われています。
朝からカレーを食べることによって、スパイスで胃腸の働きを刺激し、身体を温め、免疫力を上げ、さらには抗酸化作用や抗炎症作用の働きにも期待出来ます。
食物繊維が豊富な根菜類や野菜を摂ることで、腸内環境を整え、便秘対策やデトックス効果も得られます。
馴染みがないかもしれませんが、インドの女性はお肌が綺麗な方が多いです。
その理由に、日頃から食べているスパイスの働きがあると言われています。
胃腸の働きを良くし、内臓を綺麗に保つこと、代謝向上によって巡りを良くすることで、体の内側から綺麗になりやすく、美肌に繋がります。
古川ユリヤ氏
ベラルーシ(ロシア)出身。
5歳からプロバレリーナの道を歩み始め、ベラルーシ国立ボリショイバレエ学校を卒業し、大学ではダンス指導員資格を取得した元プロフェッショナルバレリーナ。
来日後はミュージックビデオやCMのダンスモデルとして活動。
小さい頃から健康・美容・食事に興味を持ち、日本でナチュラルフードアドバイザーの資格を取得する 。
現在はバレエ講師として特にボディメイキングに力を入れ、健康的な食生活・美容に関するアドバイザーとして活動中 。
